Na opakowaniu widzisz 1000 mg cytrynianu magnezu, ale w tabeli składu tylko 160 mg magnezu. Gdzie „zniknęła” reszta? Wyjaśniamy, czym jest magnez elementarny, jak przeliczać zawartość magnezu z różnych form i dlaczego przy porównywaniu suplementów największa liczba na etykiecie nie zawsze mówi najwięcej.

Fosfor znajdziemy w nabiale, mięsie, rybach, jajach, strączkach, orzechach i produktach zbożowych, ale także w dodatkach do żywności. Sprawdź, ile fosforu potrzebujemy, czym różnią się naturalne źródła od fosforanów i dlaczego przy tym minerale „więcej” nie zawsze oznacza „lepiej”.

Krzem naturalnie występuje w diecie, szczególnie w produktach roślinnych. Sprawdź jego główne źródła, czym różnią się formy stosowane w suplementach, dlaczego liczba na froncie opakowania może wprowadzać w błąd oraz na co zwrócić uwagę przed zakupem preparatu z krzemem.